【笠沙の漁業】
笠 沙 恵 比 寿
捕る漁業から育てる漁業へ
〜笠沙育ちの黒マグロ〜






     

2012年02月29日:笠沙のお魚情報満載!ブログ追加しました。New!http://ameblo.jp/nomaumikirei/
2012年02月29日:【笠沙の漁業】放映開始しました。New!
2011年11月16日:本まぐろ販売コーナーを開設しました。
2011年11月16日:カンパチ販売コーナーを開設しました。
2011年11月15日:ライブカメラの設置が完了しました。
2011年04月01日:ホームページを開設しました。








 
農林水産省が主催する農林水産祭(平成19年度)の水産部門の最高賞である天皇杯を鹿児島県の「野間池マグロ養殖協業体」が受賞しました。
 同協業体は,平成15年度に本県第1号の中核的漁業者協業体として認定され,クロマグロの天然種苗採捕から養殖に取り組んでいます。
 出荷加工技術や首都圏への販路開拓などの取り組みが高く評価され,今後の我が国の漁業経営改善において格好のモデル事例であると期待されています。




薩摩半島の最西端より、養殖まぐろとは思えない本格まぐろをお届けします。
稚魚から餌まで純鹿児島産!養殖のプロが丹精込めて育て上げた逸品です。
是非、ご賞味ください。
  

野間池は鹿児島県でも有数の景勝地で、周辺の山々に囲まれ、黒潮に洗われた美しい海です。
天然の入り江で、池のように静穏な海面が養殖場として最適な環境となっています。
8月から9月頃に鹿児島近海に回遊するマグロ稚魚(ヨコワ)をそのまま活用しています。
さらに、給餌は鮮度と安全にこだわり鹿児島近海のアジ、サバを使用しています。
養殖から加工・販売まで一貫しての純鹿児島産です。


【さつま本マグロ】 〜こだわりの純鹿児島産〜 
  【稚魚】 ・・・・ 鹿児島県産(鹿児島近海で捕獲)
   【餌】 ・・・・ 鹿児島県産さば使用
  【養殖場】 ・・・・ 鹿児島野間池湾

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